火速围观|揭秘门店选址的黄金法则

时间:  2021-10-25 09:49  点击:  

舌尖尖兰州牛肉面

 

 

传承

融合

创新

 
 
The best beef noodles

 

 

因为喜欢所以热爱

因为热爱 所以坚持

十年坚持 只为一碗正宗牛肉面的完美呈现

舌尖尖 热爱永不止步 我们一直在路上

不极致 则平庸

舌尖尖 十年打造一碗好面

 

 

Best Lanzhou Beef Lamian in the world

lan zhou she jian jian niu rou mian

 
 

大数据选址

 

 

 

火速围观加盟店选址秘诀

 

 

 
 
 
 

舌尖尖专业选址考察师

现场选址中

门店选址,是每个餐饮人都必须要过的一道坎,选址选得好,是提升营业额的神助攻,选址不慎,则有可能满盘皆输。而细心人士通过观察发现,对于在诸多城市成为家喻户晓品牌的舌尖尖来说,其每家门店所处位置都大有讲究,且门店客流不断、业绩长盛不衰,让人不得不感慨,“实力连锁品牌选址学问多”。实际上,这源于总部为加盟商提供的科学化选址方案,不仅实地勘测周边人流量,更注重潜在客户是否利于门店的长久持续盈利。

 
 
 
 

&秘诀1

 
 

处于临街一楼 可视度好 交通便利 门口有停车位更佳

 
 

天然气管道、三相电、独立计量电表、排污管道

 

加盟商与公司考察师现场讨论中

加盟商选址实地测量

 

2

 

加盟选址黄金法则

 

 

 

古人讲“天时地利人和”,做餐饮也是如此。在顺应市场动态的情况下,选址的好坏,决定着一家餐饮店的生死。而一个好的快餐店的选址,不仅要综合考虑周边调研、商圈分析、城市地块规划、竞品分析等大方向,同时,还要多方把控交通状况、人流走向、店面的硬件设施客群画像等细节因素,这对于不懂选址门道、不会测算客流和评估商圈的加盟商而言,无疑是设立了一个难以跨越的高门槛。舌尖尖兰州牛肉面创立至今全球已遍布260余家加盟店,积累了丰富的选址经验,公司专业的选址考察师助您轻松开店!

 
 
 

 

 
 
 
 

       

 

 

 

 

 

01
在聚客点附近开店
 
 
什么是聚客点?就是能够把人集中在一起的商业地点。

比如商贸中心、商业街等,同时根据聚客点的客源性质开相应的店。比如学生多,住户多,就非常适合开一家舌尖尖兰州牛肉面店。

 
02
人流靠右行进原则
 
 

我们国家都是靠右行走或行驶的。所以,人流大部分在同一侧,按照靠右行进分为上下游,处在上游的店铺往往能优先接触到消费者。

 

03
符合消费层次和需求
 

 

消费者需要什么就开什么样的店。如果消费者都是普通住户,当然是满足基本生活需要的店比较容易赚钱,适当辅以当地特色小食,融合当地口味,即可一举引爆当地美食市场。

 

04
在消费环境浓厚的地方开店
 
 
路人不都是消费者,在没有消费氛围的环境里,他们会缺乏消费动力。而在消费环境浓厚的环境里,很多人就被潜移默化的感染,好像不花点钱就像白来了一样。

比如在集中式商业街,消费氛围浓厚,看到一排排、一件件精美的商品,往往忍不住停下来看看。路过美食一条街,本来也不饿,但是看到大量的美食,好像不吃点东西,就觉得少了点什么,自然而然地就走进了饭店

 

为了帮助加盟商获得更好发展,兰州舌尖尖牛肉面通过多项举措和技术支持,现已成为加盟商的坚实的后盾。从门店筹备伊始,舌尖尖便派遣专业运营督导驻店,通过考察商圈潜力、潜在客户、人员流动、当地喜好、资金弹性等方面,为其提供科学化的商圈分析、地段评估报告,最终敲定门店位置,为加盟伙伴解决选址难的痛点,把好开店第一关,助其赢在起跑线。

 

 

 
 
 
 

现场测量

05
选址口诀
 

金角银边垃圾腰,死角店铺不能要

天桥隔档与车道,挡财挡运赚不到

门前最好平街面,店前有电梯要减分

人流不等于客流,旺街不等于旺铺

低租高转能经营,高租低转思后行

社区门店要中心,阴阳街道需分清

店铺产权要明晰,转租原因需弄清楚

西晒铺面且谨慎,考察前世与今生

门前遮掩不可用,低于两米需慎重

签约确定问房东,安全保障生意隆

 

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选址只是开端,运营管理支持才是重中之重!科学化的选址方案,是餐饮门店成功的一半,可为门店运营、获利、市场口碑等各个方面,带来事半功倍的效果,为门店发展奠定良好基础。

合作共赢,相互帮助,这才是品牌与加盟商的最好关系。自2014年创立以来,兰州舌尖尖牛肉面始终坚持与加盟门店合作共赢的初心,竭尽全力为加盟商选好址、选对址,助力每一个加盟商轻松开店,共筑餐饮梦!

 

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